蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制
蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制是【☆忍者★】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蜂蜜加上淡淡的枣香，绝对比外面要好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 鸡蛋：4个 |
| 牛奶：50ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少量 | 棉砂糖：60克 |
| 蜂蜜：适量 | 调和油：适量 |
蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制的做法步骤
蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋清一定要打成像奶油一样的状态，否则做出来的蛋糕不蓬松。
2·因为电饭煲受热不均匀，一般15分钟就从加热跳到保温了，此时蛋糕底部已经完成，但上层受热较少可能还有些粘稠，有两种办法，一、加热时用湿毛巾盖住电饭煲出气口，不让热量散发。二、15分钟开关跳了后，将蛋糕倒出翻面，倒扣入锅再次加热。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：红枣与蜂蜜的做法