什锦坚果炒饭
什锦坚果炒饭是【享食者小赵小姐】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦坚果炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一盘炒饭里面啥都有。香酥可口，因为添加了多种坚果，所以营养也很丰富，坚果里面富含各种不饱和脂肪酸，经常吃气色好，皮肤也美美哒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1碗 | 夏威夷果：10克 |
| 腰果：4个 | 蟹黄瓜子仁：5克 |
| 核桃仁：10克 | 碧根果仁：10克 |
| 胡萝卜：四分之一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 生抽：5克 |
| 色拉油：10克 | -- |
什锦坚果炒饭的做法步骤
什锦坚果炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
注意放生抽，不要放老抽，老抽颜色太浓，会影响炒饭的色泽。
胡萝卜、甜青椒中途必须出锅，否则太熟，失去脆的口感。