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照烧鸡翅中

菜谱编号:020-890
照烧鸡翅中是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡翅中”。
照烧鸡翅中

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤制:

200度35分钟

照烧鸡翅中主厨:微雨飞燕

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:5个--
辅助料用量
COOK100日式照烧酱:40克--

照烧鸡翅中的做法步骤

  • 第三步:用保鲜膜密封,放冰箱内冷藏24小时(中间翻按摩一次)。
  • 第二步:控干水分,倒入照烧酱,带一次性手套按摩鸡翅。
  • 第一步:鸡翅洗净,用牙签多扎些眼,反面用刀划两道,便于入味。
  • 第四步:烤盘铺锡纸,亚光面向上,摆好鸡翅,刷一层剩余酱汁。
  • 第六步:烤箱预热200度后,放入烤盘,烤制。25分钟后,去掉锡纸,翻面,刷一层酱汁,撒上白芝麻,再烤10分钟左右即可。
  • 第五步:烤盘上笼上一张锡纸(跟小棚子一样,便于空气对流,上色均匀)。
  • 菜谱标签:烤箱菜
    相关食材:鸡翅

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