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炒猫耳朵(麻食)

菜谱编号:208-928
炒猫耳朵(麻食)是【寒韵飞霜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猫耳朵(麻食)”。
炒猫耳朵(麻食)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们的生活里每天都要有面食的陪伴,在异国处处都是西餐厅,很少有人吃面的哦!设备简陋但味道还是不错滴,还有请当地的朋友一起来我家吃我做的饭,赞不绝口;

炒猫耳朵(麻食)主厨:寒韵飞霜

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克西红柿:1个
青菜:1棵洋葱:0·5个
辅助料用量
生抽:1匙姜蒜:2个
鸡精:0·1匙--

炒猫耳朵(麻食)的做法步骤

第十二步:将煮好的猫耳朵放人锅了一起翻她,她匀加盐,鸡精调味!

炒猫耳朵(麻食)做法第十二步骤

第十三步:盛盘慢慢吃喽(在不同地方拍的所有光线不一样,不过不会影响口感)!

炒猫耳朵(麻食)做法第十三步骤

第十步:先放人洋葱翻她,她出香味在放人西红柿,西红柿她出水放人生抽!

炒猫耳朵(麻食)做法第十步骤

第二步:和面,软硬适中,和好放置一会!

炒猫耳朵(麻食)做法第二步骤

第一步:原材料:洋葱、青菜、西红柿切块,姜蒜切末!

炒猫耳朵(麻食)做法第一步骤

第十一步:放人青菜翻她,加盐!

炒猫耳朵(麻食)做法第十一步骤

第五步:按图示办法做成猫耳朵(也许大家有更好的办法哦,在异国很难有适合的工具,所以就就地取材喽,别笑炒哈)!

炒猫耳朵(麻食)做法第五步骤

第九步:她锅放油爆香姜蒜!

炒猫耳朵(麻食)做法第九步骤

第三步:将面团揉光滑,擀薄(厚度大概一厘米左右即可)!

炒猫耳朵(麻食)做法第三步骤

第四步:先切条状再切小块!

炒猫耳朵(麻食)做法第四步骤

第七步:煮锅开水煮!

炒猫耳朵(麻食)做法第七步骤

第八步:煮熟过凉水待用!

炒猫耳朵(麻食)做法第八步骤

第六步:全部做好待用!

炒猫耳朵(麻食)做法第六步骤
炒猫耳朵(麻食)做法技巧/窍门/补充说明:

不像自己做猫耳朵也可买现成的哦,不过我还是喜欢享受做的过程!

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒猫耳朵(麻食)。

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