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酱油鸡

菜谱编号:209-002
酱油鸡是【“烛光”】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡”。
酱油鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱油鸡是我家小朋友最喜欢的!

酱油鸡主厨:“烛光”

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:半只酱油:适量
糖:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
蚝油:适量--

酱油鸡的做法步骤

  • 第二步:酱油,蚝油倒半碗,兑够一碗水,加点糖,
  • 第五步:斩件上桌,口味重可用收出的汁做点料。美味啊!
  • 第一步:先备好酱油,糖,蚝油,
  • 第四步:倒入煮锅,(因不粘锅太大了,浸不了多少鸡肉)加入葱姜小火焖。中间要翻动一下,直至收汁。
  • 第三步:鸡半只进不粘锅略煎,(不用油,因鸡会出油,)把兑好的酱油水倒入烧开。
  • 酱油鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    最好凉后再斩,我的太着急吃。斩碎1!

    相关食材:酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油鸡。

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