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酱油啤酒蛋——古龙天成两年酿造黑豆酱油组合

菜谱编号:315-237
酱油啤酒蛋——古龙天成两年酿造黑豆酱油组合是【Dream芸_】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油啤酒蛋——古龙天成两年酿造黑豆酱油组合”。
酱油啤酒蛋——古龙天成两年酿造黑豆酱油组合

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做出来蛋的颜色、口感和味道,绝对可以和任何品牌的卤蛋PK。一次多做点,收在冰箱里,随吃随取,特别方便,而且物美价廉,美味健康。

鸡蛋营养蛋白高,不管是大人还是孩子都是常需要吃的,白煮蛋是最普通的,但是孩子不爱吃,啤酒酱蛋却是家人最爱的,经常都会煮一点,当早点,配菜吃。

啤酒酱蛋做法很简单你只要有鸡蛋,啤酒,酱油就OK了。用水和啤酒煮出的鸡蛋味道是不一样的哦。

酱油啤酒蛋——古龙天成两年酿造黑豆酱油组合主厨:Dream芸_

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:十个黄豆酱油:1勺
黑豆酱油:2勺啤酒:500毫升
辅助料用量
盐:1勺花椒:20粒
八角:一个桂皮:一小节
香叶:2个糖:3勺

酱油啤酒蛋——古龙天成两年酿造黑豆酱油组合的做法步骤

  • 第三步:加入花椒桂皮加入香叶加入盐加入糖
  • 第六步:成品图
  • 第二步:先将鸡蛋用清水冲洗干净倒入一瓶啤酒到入古龙天成黑豆酱油倒入古龙天成黄豆酱油
  • 第四步:搅拌均匀煮10分钟用勺子敲开蛋壳,来回翻一下,让它入味。
  • 第五步:煮好后在鸡蛋在酱油汤中浸泡一夜更入味,我这就泡了了两个小时,色泽非常红润发亮,
  • 第一步:色艳,味美
  • 酱油啤酒蛋——古龙天成两年酿造黑豆酱油组合做法技巧/窍门/补充说明:

    做好的成品色泽非常红润发亮,酱香味十足。这是一般酱油所不能比的哦。古龙天成的酱油用古法日晒工艺,天然酿晒2年,8道酿造工艺不添加防腐剂,使用非转基因豆子酿制值得推荐的好酱油。

    相关食材:黑豆酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油啤酒蛋——古龙天成两年酿造黑豆酱油组合。

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