南瓜白菜包
南瓜白菜包是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜白菜包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢南瓜的颜色,即营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:200克 | 面粉:500克 |
猪肉馅:500克 | 大白菜:500克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
葱:适量 | 香菜:适量 |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 小虾米:适量 |
酵母:3克 | -- |
南瓜白菜包的做法步骤
南瓜白菜包做法技巧/窍门/补充说明:
1:南瓜泥要是不过筛,要尽量捣的细腻一点。
2:白菜馅里加入小虾米是提鲜的,也可以不加。
3:南瓜包放进蒸锅也可以进行二次醒发,我们着急吃,这个过程就省了哈哈。
答配菜谱:南瓜与白菜的做法