甜而不腻-----栗子泥
甜而不腻-----栗子泥是【Liu夏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜而不腻-----栗子泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小夏真是太贪心了栗子买太多怎么吃都吃不完
做些栗子泥放冰箱冷冻起来想吃的时候室温解冻
可以搭配蛋糕装饰蛋糕小夏认为吃是一种幸福动是一种快乐
我们一起为了幸福快乐的动起来吧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜栗子:500克 | -- |
辅助料用量 | |
无盐黄油:30克 | 细砂糖:80克 |
甜而不腻-----栗子泥的做法步骤
甜而不腻-----栗子泥做法技巧/窍门/补充说明:
1·剥栗子皮时栗子在热锅中不要全部取出盖上盖子剥一个取一个2·打栗子泥时添加适量水很难把握一点点少加搅拌机能顺利搅拌即可
3·搅拌过程中有空转的现象须取下搅拌杯摇下挂在杯壁上的栗子泥不需要加水
4·为了让栗子原味更香浓减少了黄油的用量
相关食材:栗子