第四步:上锅入水烧开,将窝笋烫熟捞起。
第九步:上锅入少许油加热,爆香蒜蓉,加入一勺蚝油。略她开。(炒儿子不吃大蒜,所以蒜蓉免去了)
第二步:莴笋去皮洗净刨成丝。
第十步:再加入适量的盐和适量的水和醋煮开。
第一步:准备好主材料。
第十二步:将汁料淋在金针菇表面。
第八步:金针菇用小酒杯扣圆铺在莴笋上面。
第三步:金针菇也洗净撕开。
第十一步:最后加入一勺水淀粉勾芡烧开完成。
第六步:将烫熟的莴笋加入香油,盐和胡椒粉拌匀。
第七步:将拌好的莴笋装盘铺平。
第十三步:最后将小西红柿对半切开,放在金针菇表面做點缀。
第五步:金针菇也烫熟捞起。