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什锦拌菜

菜谱编号:424-946
什锦拌菜是【宁小麦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦拌菜”。
什锦拌菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:1小把胡萝卜:1/3个
芹菜:1小把干木耳:10克
辅助料用量
葱:1节蒜:3瓣
生抽:适量白糖:适量
醋:适量盐:适量
香油:适量--

什锦拌菜的做法步骤

第六步:浇在蔬菜上面拌匀。

什锦拌菜做法第六步骤

第二步:放入沸水焯半分钟,捞出浸入冰水,轻轻挤去水分。

什锦拌菜做法第二步骤

第三步:木耳也焯一下,捞出过凉。

什锦拌菜做法第三步骤

第四步:全部放入大碗中,加入调料拌匀。

什锦拌菜做法第四步骤

第五步:锅中热油,加入葱蒜炸香。

什锦拌菜做法第五步骤

第一步:木耳泡发,菜洗净,胡萝卜切丝,芹菜切段。

什锦拌菜做法第一步骤
菜谱标签:家常菜小菜凉菜

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