第六步：倒入调好的料汁即可。
第五步：取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁（可以加少许凉白开调匀）
第四步：切好的香葱末、青红尖椒放在豆腐上
第七步：成品！
第一步：主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒
第三步：香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。
第二步：豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整的取出。
浇汁嫩豆腐
浇汁嫩豆腐是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁嫩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
适合夏天吃的快手小凉菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：1盒 | 青尖椒：5个 |
| 红尖椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：2棵 | 蚝油：1茶匙 |
| 生抽：2茶匙 | 味精：少许 |
| 香油：适量 | -- |