青椒肉丝
青椒肉丝是【寒韵飞霜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒肉丝，经典菜系，百吃不厌！在上大学那个时候，青椒肉丝和青椒土豆片是我们的家常菜，如今也不例外哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 青椒：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜蒜：2个 | 生抽：1匙 |
| 老抽：0·5匙 | 鸡精：0·1匙 |
| 淀粉：1匙 | 孜然粉：0·2匙 |
青椒肉丝的做法步骤
青椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
肉丝用淀粉腌制口感松软！
相关食材：青椒