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腊肉萝卜干

菜谱编号:209-762
腊肉萝卜干是【浦源食品】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉萝卜干”。
腊肉萝卜干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜干:150克小米椒:2只
蒜片:适量蚝油:20克
辅助料用量
腊肉:40克葱花:适量
浦源泰式鱼露:15克辣椒油:15克

腊肉萝卜干的做法步骤

  • 第二步:萝卜干切丁状,腊肉切丁,小米椒切圈
  • 第三步:锅下油,爆香蒜片、腊肉丁,下萝卜干、鱼露、蚝油,少许水,烧3分钟淋少许蚝油,撒葱花,翻匀出锅即可。
  • 第一步:萝卜干倒入冷水中发制12小时
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肉萝卜萝卜干

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