第六步:加热水,淹过猪蹄刚好!大火烧开小火炖一个小時,加油调味,再炖半小時!
第三步:热油爆香姜蒜,大料!
第五步:加老抽上色,再加生抽翻她!
第一步:猪蹄过水,去毛,洗干净沥干水分!
第四步:放入猪蹄翻她,她干水份加一匙白糖继续翻她片刻!
第七步:大火收汁!
第二步:姜蒜、花卷、香叶、桂皮、辣椒!
第八步:盛盘,美容养颜,但也会长肉肉????
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“睡前要记得喝红酒哦”,几乎每天晚上都能听到老公对我的温馨提示。他说:面膜要敷,但喝红酒更有利于身体健康,还能美容。敷面膜只是改变皮肤的外表,而喝红酒会让气色更好!这是老公对我的分析,不知道是不是全对,但他对我的关怀很感激!
而每当做猪蹄的时候,他会说:多吃几块,多张肉肉没关系?
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜蒜:2个 | 小辣椒:3个 |
老抽:1匙 | 白糖:1匙 |
生抽:1匙 | 香叶:2个 |
花卷:10个 | 桂皮:1块 |
第六步:加热水,淹过猪蹄刚好!大火烧开小火炖一个小時,加油调味,再炖半小時!
第三步:热油爆香姜蒜,大料!
第五步:加老抽上色,再加生抽翻她!
第一步:猪蹄过水,去毛,洗干净沥干水分!
第四步:放入猪蹄翻她,她干水份加一匙白糖继续翻她片刻!
第七步:大火收汁!
第二步:姜蒜、花卷、香叶、桂皮、辣椒!
第八步:盛盘,美容养颜,但也会长肉肉????
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧猪蹄。
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