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荷叶饼

菜谱编号:209-896
荷叶饼是【阅日美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶饼”。
荷叶饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到网上的荷叶饼都是发面的,不知道烫面的蒸出来什么样,今天决定试试,南瓜灯玩完了,一半炖吃了一半和到面里,蒸出这道饼,口感很劲道,配上炒的馅料,美味极了,家人好喜欢。

荷叶饼主厨:阅日美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克热水:适量
南瓜泥:1块--

荷叶饼的做法步骤

  • 第五步:放到锅里蒸10到15分钟。
  • 第六步:配些生菜增加清新口感。
  • 第一步:热水和面,南瓜一块,蒸完,拍成泥,和到面里,小心不要烫手。
  • 第二步:醒好的面,切成剂子,擀成饼。
  • 第三步:用勺背粘油涂抹到饼的内里。防止蒸好后打不开。
  • 第八步:夹上快吃吧,等不及了,哈哈
  • 第四步:对折,中间揪出叶形,用叉子扎眼装饰。
  • 第七步:肉,胡萝卜,榨菜,木耳爆炒酱油口。
  • 相关食材:荷叶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷叶饼。

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