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香蕉磅蛋糕

菜谱编号:209-980
香蕉磅蛋糕是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉磅蛋糕”。
香蕉磅蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:220克香蕉:3根
黄油:200克糖:200克
鸡蛋:鸡蛋 4个--
辅助料用量
泡打粉:4克肉桂粉:3克

香蕉磅蛋糕的做法步骤

  • 第四步: 加入香蕉泥, 搅打均匀;
  • 第九步:早餐时, 切上几片,浇淋上巧克力酱, 撒上花生, 再配上豆浆和水果。
  • 第六步:模具先涂抹一层黄油, 再放入点面粉后倒出来, 将混合液倒入至七、八分满;
  • 第三步: 再分次加入鸡蛋, 搅拌均匀后再加下一个搅打均匀;
  • 第八步: 通过手机控制烤箱, 上管160度,下管170度,烘烤20分钟;
  • 第五步: 倒入过筛的低筋面粉和泡打粉,混合均匀;
  • 第七步: 再在表面上撒些烘烤过的 杏仁片;
  • 第一步:先将香蕉打成泥;
  • 第二步:黄油融化后加入糖,搅打均匀;
  • 香蕉磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·所以粉类都需要提前过筛;杏仁片提前烘烤味道更香;
    2·模具涂抹好黄油,再撒入面粉,最后将面粉倒出,这样方便脱模;
    3·记住加入原料的顺序,每一样加入搅拌均匀后再加入下一种原料,注意分次加入;
    4·烤好后的蛋糕放凉后,吃的时候随意切上几片,浇上巧克力酱,撒些花生碎。

    相关食材:香蕉

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