五花肉炒香芹
五花肉炒香芹是【踏雪寻鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒香芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜可促进食欲、降低血压，肉炒芹菜鲜香味美，而且营养丰富。口感脆嫩滑香，咸鲜适口，老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1小块 | 葱：1小段 |
| 蒜：3瓣 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香芹：1小把 | 姜：适量 |
| 植物油：适量 | 白糖：适量 |
五花肉炒香芹的做法步骤
五花肉炒香芹做法技巧/窍门/补充说明：
热锅凉油是给高蛋白一个缓冲，不至于外面熟了里面不熟，锁水，用于爆炒
答配菜谱：五花肉与香芹的做法