莲藕鸡蛋饼
莲藕鸡蛋饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做藕粉剩下的藕渣,用来做饼是最好的,没有藕粒的爽脆,但多了些细嫩,绵软,牙口不好的吃起来也很轻松,加上鸡蛋,香葱的陪伴,鲜香软嫩!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:2节 | 鸡蛋:3只 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 盐:适量 |
莲藕鸡蛋饼的做法步骤
莲藕鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
面糊不要太厚,根据自己家的口感适量加盐,或鸡精类。
答配菜谱:莲藕与鸡蛋的做法