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超级简单烤猪肉串

菜谱编号:249-996
超级简单烤猪肉串是【轩轩花穑】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级简单烤猪肉串”。
超级简单烤猪肉串
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:700克--
辅助料用量
料酒:5-10克生抽:25克
生姜:10克椒盐:少许
孜然粉:少许辣椒粉:少许

超级简单烤猪肉串的做法步骤

第三步:加入:料酒、生抽、椒盐、孜然粉、生姜、食盐等搅拌入味,静置数小時(夏天记得放入冰箱哟);

超级简单烤猪肉串做法第三步骤

第四步:数小時后穿串,堆放在鱼盘上,均匀淋少许植物油(让每根肉串都淋到),根据口味再撒少许辣椒粉和孜然粉;

超级简单烤猪肉串做法第四步骤

第五步:将烤盘覆锡箔纸,放入烤箱230℃上下火预热10分钟;

超级简单烤猪肉串做法第五步骤

第一步:选购优质猪前腿肉700克;

超级简单烤猪肉串做法第一步骤

第六步:将猪肉串均匀摆放在烤架上,等预热成功后放入烤箱;

超级简单烤猪肉串做法第六步骤

第七步:上下火230℃烤15-20分钟后出炉开吃。

超级简单烤猪肉串做法第七步骤

第二步:切成2×2×1厘米大小的肉块;

超级简单烤猪肉串做法第二步骤
超级简单烤猪肉串做法技巧/窍门/补充说明:

在腌制时记得要小放些食盐,因为生抽是咸的!

相关食材:猪肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级简单烤猪肉串。

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