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辣炒花蛤

菜谱编号:210-406
辣炒花蛤是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
辣炒花蛤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉包的营养午餐~辣炒花蛤

蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低热能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。

辣炒花蛤主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:500克--
辅助料用量
辣椒:2个姜:1块
蒜:1个料酒:1勺
蚝油:1勺酱油:1勺

辣炒花蛤的做法步骤

第七步:营养 价廉物美~??

辣炒花蛤做法第七步骤

第三步:爆香的锅中倒入花蛤翻她

辣炒花蛤做法第三步骤

第五步:待花蛤微微张口放入适量调料翻她一下就可以出锅啦?

辣炒花蛤做法第五步骤

第一步:新鲜食材准备好

辣炒花蛤做法第一步骤

第八步:~??????

辣炒花蛤做法第八步骤

第六步:鲜 辣 香~??

辣炒花蛤做法第六步骤

第二步:热锅热油放辣椒姜蒜爆香

辣炒花蛤做法第二步骤

第四步:准备调料

辣炒花蛤做法第四步骤
辣炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明:

多芸碎碎念:花蛤买回来不要马上食用,用淡盐水浸泡半天,让它吐一吐沙再烹饪。

相关食材:花蛤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒花蛤。

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