家常酱肘子
家常酱肘子是【最遥远的距离ZQ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酱肘子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想吃很久了一直没有时间做今天去了早市买回来了中午做好了吃上了味道很好哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:酱 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪前肘:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖:8块 | 甜面酱:5茶匙 |
| 料酒:2茶匙 | 姜:1块 |
| 葱:2段 | 大料:4个 |
| 胡椒粉:适量 | 大蒜:适量 |
| 酱油:3茶匙 | 老抽:1茶匙 |
| 炖肉料:1个 | -- |

