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炒米粉

菜谱编号:210-683
炒米粉是【玲珑煮妇】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒米粉”。
炒米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没计划炒米粉,突然想吃,家里有什么搭什么,炒出来也好吃,哈哈!

炒米粉主厨:玲珑煮妇

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:3块脆皮肠:2条
鸡蛋:1只生菜:少许
红萝卜:半条葱:少许
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

炒米粉的做法步骤

  • 第三步:起油锅先放入红萝卜和脆皮肠炒熟。
  • 第八步:香喷喷的米粉出碟。
  • 第七步:加生抽拌匀。加一勺XO酱会更好吃,可惜家里的用完了。
  • 第四步:放入生菜丝。
  • 第二步: 红萝卜丶 脆皮肠丶鸡蛋丶生菜切丝,葱切段。
  • 第六步:最后放入米粉。
  • 第五步:放入鸡蛋丶葱段,加少许盐。
  • 第一步:米粉用温水泡软捞起待用。
  • 炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    米炒泡软要马上捞起。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒米粉。

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