香辣大闸蟹
香辣大闸蟹是【小女开子】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣大闸蟹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大闸蟹：5个 | 大葱：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1个 | 蒜：2段 |
| 干辣椒：6个 | 八角：1克 |
| 花椒：1克 | 香叶：1克 |
香辣大闸蟹的做法步骤
香辣大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明：
我没有把螃蟹剁开，因为我买的螃蟹蟹黄很多，如果剁开会把蟹黄流掉。直接煮也是很好吃的。
相关食材：大闸蟹