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肉块花菜

菜谱编号:210-782
肉块花菜是【豆豆的小梦想】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉块花菜”。
肉块花菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:100克尖椒:2个
葱:一颗生抽:适量
辅助料用量
花菜:一颗生姜:一小块
盐:适量胡椒粉:适量

肉块花菜的做法步骤

  • 第五步:开吃,还炒了一个醋溜芹菜莴苣,一个人的午饭也可以棒棒哒
  • 第三步:沿锅边淋入料酒,加生抽、少许胡椒粉翻炒几下
  • 第一步:花菜切小块,肉切小块,尖椒、葱,生姜切片
  • 第二步:热锅凉油加入肉块翻炒至肉微微变黄,加入葱姜翻炒几下。
  • 第四步:下入花菜和尖椒翻炒几分钟,具体根据个人口味而定,我喜欢吃熟透的,多炒了一会,嘻嘻,盛出前加入适量盐和鸡精,也可 加入老干妈、牛肉酱等,味道会更棒,一道美味就完成了
  • 肉块花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·肉不要炒的太老,刚刚微黄就可以了,这样吃起来嫩嫩的
    2·最后加入的酱要是带很多红油的那种,如果是黄豆酱或豆瓣酱最好在下入花菜前炒香

    菜谱标签:热菜
    相关食材:花菜

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