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小豆腐

菜谱编号:211-124
小豆腐是【石山月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小豆腐”。
小豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈教我的,健康又节约的菜。

小豆腐主厨:石山月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菜:适量豆渣:适量
辅助料用量
盐:(适量)--

小豆腐的做法步骤

  • 第六步:锅中放油,油热放入香菜碎,翻炒1分钟加入豆渣翻炒至图中状态即可
  • 第二步:豆浆滤完剩豆渣,不要太干
  • 第一步:香菜洗净
  • 第三步:香菜加入2勺盐
  • 第四步:揉至变软,挤出多余水分
  • 第七步:出锅,如果翻炒时太干可以加少量水,再吧水炒没,如果淡了可以配点酱哦
  • 第五步:切成碎末
  • 小豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    不要大火会胡的,炒的时候要不断翻

    相关食材:小豆豆腐

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