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炒小豆腐

菜谱编号:391-921
炒小豆腐是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒小豆腐”。
炒小豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末回婆婆家的时候,婆婆做了小豆腐,加入肉丁又加工了一下,味道更好吃了。

炒小豆腐主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小豆腐:适量瘦猪肉:1块
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量--

炒小豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备小豆腐
  • 第八步:成品图
  • 第四步:锅里油热加入肉丁煸炒
  • 第七步:成品图
  • 第三步:猪肉切成小丁
  • 第六步:加入小豆腐翻炒一会,加入适量盐炒匀即可
  • 第五步:炒至肉丁表皮微焦加入葱炒香
  • 第二步:葱切碎备用
  • 炒小豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    小豆腐已经有一定的咸度,加盐的时候少加一点即可。

    相关食材:小豆豆腐

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