金鱼蒸饺
金鱼蒸饺是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金鱼蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然我家是地地道道的南方人,可是特别喜欢吃面食,包子、馒头、煎饼、饺子、馄饨。。。今天就用家乐猪骨味的浓汤宝调了馅,做了蒸饺!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中粉:200克 | 猪肉馅:200克 |
酸菜:100克 | 水:110克 |
胡萝卜粒:少许 | 豌豆:少许 |
辅助料用量 | |
浓汤宝:1小盒 | 生抽:1·5勺 |
姜汁:1·5勺 | 料酒:1·5勺 |
砂糖:0·5勺 | 香油:1·5勺 |
盐:2克 | -- |
金鱼蒸饺的做法步骤
金鱼蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
金鱼背上的鱼鳍可用牙签压出线条
我的量一共做了16只蒸饺