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开味佛手瓜

菜谱编号:211-404
开味佛手瓜是【Liu夏】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开味佛手瓜”。
开味佛手瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佛手瓜肉质细嫩清脆多汁味美可口营养价值较高

开味佛手瓜主厨:Liu夏

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜:2个蒜末:适量
麻椒:适量干辣椒:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
柠檬汁:适量油:少许

开味佛手瓜的做法步骤

  • 第六步:油烧至 7· 8分热浇入碗中
  • 第二步:切成细丝
  • 第七步:取出麻椒 和姜丝
  • 第五步:蒜末 麻椒 干辣椒 姜丝 放入小碗中
  • 第三步:入开水锅中烫下取出
  • 第八步:加入盐 糖 柠檬汁 炸好的油 拌匀即可
  • 第四步:放凉水中过凉 控干水份
  • 第一步:佛手瓜洗净 去皮 去核
  • 开味佛手瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    佛手瓜属于温性食物阴虚体弱体质虚弱的的人应少食

    相关食材:佛手佛手瓜

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