高筋面粉250克、什锦果干40克（蔓越莓、蓝莓、提子、桂圆）、汤种80克、鸡蛋一枚约55克、细砂糖50克、盐3克、奶粉20克、清水80ml、活性干酵母3克、黄油40克、朗姆酒少许。果干用朗姆酒泡软备用（用水浸泡也可以）。
什锦果干吐司
什锦果干吐司是【大炒勺】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦果干吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多女孩子爱吃甜食，我的妹妹和表妹也不例外。星期六姐俩拎来了几包果干，要我为她们做几样烤制的食品，经她们同意后，先为她们烤制了果干面包。
能让她们姐俩满意了还真不容易，挑三拣四的很难伺候。人家吃好的吃惯了什么都敢吃，每次让我做东西老是和那些高档的比，对我要求的太苛刻，费了半天劲也不一定能讨人家的好！有时我急了，便让她们另找人去为她们服务。但，往往经过她们的胡搅蛮缠妥协的总是我，呵呵！家庭琐事啊！见笑了哈！
下面咱们介绍一下能糊弄她们过关的这个大面包。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 什锦果干：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 汤种：80克 | 鸡蛋：一枚 |
| 细砂糖：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：3克 | 奶粉：20克 |
| 清水：80ML | 活性干酵母：3克 |
| 黄油：40克 | 朗姆酒：少许 |
什锦果干吐司的做法步骤
高筋面粉250克、什锦果干40克（蔓越莓、蓝莓、提子、桂圆）、汤种80克、鸡蛋一枚约55克、细砂糖50克、盐3克、奶粉20克、清水80ml、活性干酵母3克、黄油40克、朗姆酒少许。果干用朗姆酒泡软备用（用水浸泡也可以）。
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