排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版
排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版是【一厨作】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这世界上总有一些食物，相隔千里，却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋，或者皮蛋之于瘦肉，又或者排骨之于墨鱼，海陆相隔，却又惺惺相惜，擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他，只为一个“鲜”字。何谓“鲜”？汉子其实已给予我们其实，鲜=鱼+羊，陆地和海洋的汇聚注定给我们带来奇妙的鲜美滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 墨鱼干：100克 | 香菜：2两 |
| 辅助料用量 | |
| 猪排：500克 | 生姜：2片 |
| 盐：适量 | -- |
排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版的做法步骤
答配菜谱：排骨与墨鱼的做法