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彩虹饼——DIY绿色食品

菜谱编号:211-603
彩虹饼——DIY绿色食品是【果妈美食坊】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹饼——DIY绿色食品”。
彩虹饼——DIY绿色食品

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

彩虹饼将南瓜、菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,老少皆宜,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。

彩虹饼——DIY绿色食品主厨:果妈美食坊

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量南瓜:适量
紫薯:适量菠菜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量牛奶:适量
酵母:适量白砂糖:适量
盐:适量--

彩虹饼——DIY绿色食品的做法步骤

  • 第七步:边缘捏成滚边状花边。
  • 第六步:5种颜色薄片叠在一起。
  • 第十步:小火慢煎,一面煎至金黄再煎另一面。
  • 第四步:把面团分成大小一样的小面团(绿色的面团是之后再加了菠菜的,所以颜色更绿)。
  • 第三步:待面团发至2倍大时可以制作饼坯。
  • 第一步:将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,分别拌入一定量的面粉。
  • 第二步:加入鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面团。面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。
  • 第五步:每块面团擀成薄片。
  • 第十一步:出锅了。
  • 第九步:平底锅倒少许油。
  • 第八步:饼坯制作完成。
  • 彩虹饼——DIY绿色食品做法技巧/窍门/补充说明:

    小火慢煎,因为面里有糖,如果火大,饼会糊的。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩虹饼——DIY绿色食品。

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