红糖蛋糕
红糖蛋糕是【热爱红烧肉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近迷上用红糖做蛋糕了,我喜欢那个颜色和淡淡的红糖味儿,上次做的一点油都没加,给老人吃比较合适,低油,但是我们吃就会感觉太干了噎人,所以我这次加了点玉米油试试看效果,确实比上次做的无油的口感好些,有人不喜欢全蛋的蛋糕,但是我比较喜欢,喜欢他扎实的口感,吃起来实在。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋液:170克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋糕粉:95克 | 红糖:95克 |
牛奶:30克 | 玉米油:30克 |
红糖蛋糕的做法步骤
红糖蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1如果你是室温鸡蛋就要减少打发的时间。
2每家烤箱略有不同,请斟酌自家烤箱的脾气来增减一下烘烤时间。
相关食材:红糖