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熬猪油

菜谱编号:211-721
熬猪油是【薄荷风味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熬猪油”。
熬猪油
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大油:4斤水:1大碗
辅助料用量
花椒:20粒大料:2个

熬猪油的做法步骤

  • 第二步:锅中放一碗水和切好的大油,大火烧开
  • 第三步:开锅后改中小火,慢慢的熬出油,加花椒,大料,小火慢熬,等油变清后,乘出。
  • 第一步:再回来的大油洗净,切成小块
  • 熬猪油做法技巧/窍门/补充说明:

    熬油时火不要大,熬到油渣没油即可,一定不要熬胡了

    菜谱标签:下饭菜
    相关食材:猪油

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