油盐小烧饼---猪油版
油盐小烧饼---猪油版是【彤彤宝贝071219】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油盐小烧饼---猪油版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款油盐小烧饼香酥可口,淡淡的咸味中夹杂着芝麻的香味,还有猪油淡淡的香味,咬一口下去满嘴都是香味,那个感觉就是--幸福,呵呵呵。这个小烧饼做早点、午点都很不错的,是个值得一试的小烧饼,没有烤箱可以用电饼铛烙,效果也不错的。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
猪油:130克 | 水:100克 |
调味料用量 | |
花椒面:1/2小勺 | 盐:1小勺 |
酵母:3克 | 细砂糖:5克 |
油盐小烧饼---猪油版的做法步骤
油盐小烧饼---猪油版做法技巧/窍门/补充说明:
1、油酥趁热好抹,凉了就不好抹了。2、猪油可以用黄油、花生油代替。3、烤箱一定要提前预热。
菜谱标签:烘焙