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熬猪油

菜谱编号:418-582
熬猪油是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熬猪油”。
熬猪油
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肥肉:适量水:少许
辅助料用量
白糖:少许--

熬猪油的做法步骤

  • 第二步:锅中加少许水。
  • 第八步:随吃随取。
  • 第一步:肥肉清洗干净,切成稍大一点的块状。
  • 第五步:捞出油渣。
  • 第七步:放入冰箱冷藏。
  • 第六步:油里面放一点点白糖。
  • 第三步:放入肥肉入锅中。
  • 第四步:小火慢炸。
  • 熬猪油做法技巧/窍门/补充说明:

    在油刚熬好时加点盐或者白糖,这样可以延长油的存放时间,久存无异味,油和糖的比例一般可以是15:1

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:猪油

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