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味噌三文鱼汤

菜谱编号:211-783
味噌三文鱼汤是【DeDeD】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“味噌三文鱼汤”。
味噌三文鱼汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:生鲜
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:1段小青菜:适量
蒜泥:1勺姜片:2段
小鸟椒:6个金针菇:适量
香菜:2棵--
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
日式味噌:3勺鸡汤:400ML
棕糖:1匙黄油:2匙

味噌三文鱼汤的做法步骤

  • 第一步:将配料准备好 切碎姜片 蒜泥 小鸟椒 准备一大块带皮三文鱼
  • 第五步:将三文鱼皮撕掉 并将鱼肉撕碎装盘浇上鱼汤在鱼肉上放上小青菜和金针菇最后淋上香菜末
  • 第四步:将小青菜和金针菇放入 炖煮两分钟关火
  • 第三步:投入整块带皮三文鱼 不要撕皮 否则鱼会散掉煮时不断用勺子向鱼上浇汤直至三文鱼熟透
  • 第二步:加热平底锅 倒入适量橄榄油 放入蒜泥 小鸟椒煸炒倒入400ml 鸡汤 放入三大勺味噌炖煮片刻
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:三文鱼味噌

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