紫薯吐司
紫薯吐司是【salila82】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特别好吃的一款紫薯吐司,柔软,甜蜜,紫色纹理非常醒目,让人食欲大开。包馅的过程类似于西式开酥,只是折叠过程没有那么复杂,一共2次三折加1次对折。如果可以您也可以三次三折,我担心会露馅所以最后一次三折改为对折。三次三折纹理会更加细密些。一家四口一餐几乎就干掉一个,足可以看出这款面包的受欢迎程度。有时间做做吧,不会让你失望的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:270克 | 牛奶:132克 |
鸡蛋:一个50克 | 糖:30克 |
盐:2克 | 奶粉:10克 |
酵母:3克 | 玉米油:20克 |