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虾皮饺子

菜谱编号：021-190

虾皮饺子是【icecream】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨天早晨去市场买菜，看到渔家刚刚捕捞上来的小虾皮，很鲜，有的还在活蹦乱跳，没有想好怎么做，就买了五斤回家。（主要是人家少了五斤不卖）一斤才一元钱，好便宜的。回到家我就跟妈妈说包饺子吧，妈妈看到这么多的虾皮，说包饺子也吃不完，剩下的剁了虾酱。

虾皮饺子主厨：icecream

第八步：妈妈正在包饺子。

第一步：刚买回来的鲜虾皮，洗净后用篓筐漏水。

第六步：放入韭菜搅匀。

第四步：回家又剁了一下。

第十步：包好的饺子。

第十二步：煮好的饺子。很鲜很好吃。

第十一步：正在锅中煮饺子。

第九步：把饺子皮合在一起，用双手一挤就可以了。

第三步：买时让卖家搅好的猪肉。

第七步：搅匀的饺子馅。

第五步：把剁好的小虾与猪肉混合好，放入食用油，姜粉，酱油，食用盐，混合好。

第二步：切好的韭菜末。

相关食材：虾虾皮

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