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盐水花螺虾蛄

菜谱编号:211-918
盐水花螺虾蛄是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水花螺虾蛄”。
盐水花螺虾蛄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我儿子和老公喜欢吃虾蛄和花螺,这次我问他俩要怎么做?那当然是简单的做法,要保持它的原汁原味喽。。。

盐水花螺虾蛄主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾蛄:370克花螺:315克
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量
料酒:适量盐:适量

盐水花螺虾蛄的做法步骤

  • 第六步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:虾蛄、花螺(已清洗)、姜片、香葱
  • 第四步:接着,搁入姜片。
  • 第九步:最后,出锅装盘搁入香葱,即成。
  • 第二步:将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。
  • 第五步:然后,加适量的料酒。
  • 第三步:随后,将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中。
  • 第七步:调味煮开。
  • 第八步:煮至虾蛄变色至熟。
  • 相关食材:

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