黑花生版超级料足牛轧糖
黑花生版超级料足牛轧糖是【婧瑶】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑花生版超级料足牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑花生是花生家族的一株奇葩,具有极高的营养价值和特殊的保健功效。黑花生营养丰富,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,同时也含有大量的硒元素、钾元素等矿物质元素,更重要的是花生衣中还含有黄酮类物质、黑花生衣色素、白黎芦醇等具有独特功能的生物成分。今天就用黑花生做为主料,做上这一道黑花生版超级料足牛轧糖。我一共做了三层,84块。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑花生:200克 | 奶粉:150克 |
芝麻:100克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:110克 | 核桃:30克 |
黑花生版超级料足牛轧糖的做法步骤
黑花生版超级料足牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
刚做好的牛轧糖饼会特别粘,上面铺上油纸再用擀面仗擀就会特别轻松不粘,两三下就压平实了。
相关食材:花生