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橙香煎鳕鱼

菜谱编号:212-426
橙香煎鳕鱼是【樨儿小厨娘】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香煎鳕鱼”。
橙香煎鳕鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩的鳕鱼搭配清新的橙子,浓浓果香非常美味哦

橙香煎鳕鱼主厨:樨儿小厨娘

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鳕鱼:160克脐橙:1个
番茄酱:适量蜂蜜:适量
白葡萄酒:适量黑胡椒碎:适量
盐:适量橄榄油:适量
黄油:适量--

橙香煎鳕鱼的做法步骤

  • 第三步:电饼铛预热好后刷橄榄油,放入鳕鱼,按烤鱼烤虾键。
  • 第七步:把酱汁淋到鳕鱼上,完成,撒花~
  • 第五步:加入番茄酱炒出红油,冲入橙汁。
  • 第四步:锅里放入一小块黄油。
  • 第一步:鳕鱼解冻后清洗干净。用厨房纸巾吸去表面水分。撒盐和黑胡椒粉,给鳕鱼做个按摩。然后倒入白葡萄酒腌渍2分钟左右。
  • 第二步:橙子对半切开,挤出橙汁。如果木有橙子,用瓶装果汁也可以。
  • 第六步:撒入黑胡椒粉。
  • 菜谱标签:西餐
    相关食材:鳕鱼

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