鳕鱼如意卷
鳕鱼如意卷是【豆沙沙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼如意卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一年之计在于春，在立春的节气里，将春卷做成如意的形状，是对新的一年美好的期许，盼望事事如心所意。这道小菜主料是鳕鱼，和鸡蛋，做法简单，口味清新又营养丰富，符合春生之气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼块：一块 | 鸡蛋：三个 |
| 海苔：一片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒：适量 | -- |
鳕鱼如意卷的做法步骤
鳕鱼如意卷做法技巧/窍门/补充说明：
切一下，刀清洗一下，切出来的图案才会清晰漂亮呦
相关食材：鳕鱼