咖喱饭
咖喱饭是【ssQing】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1:把洋葱切丁,土豆胡萝卜肉切块。2:热锅加油抄肉,半生即可。3:炒洋葱,到洋葱变软透明状即可。4:锅中加水,倒入洋葱,胡萝卜,肉,土豆,水没过食材。5:水烧开后关火,加入咖喱块,搅拌到咖喱块融化再开小火煮10~15分钟到粘稠即可。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1个 | 胡萝卜:1支 |
肉:适量 | 土豆:2个 |
咖喱块:1块 | -- |
咖喱饭的做法步骤
咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:
煮咖喱时中间记得翻动几次,以免粘锅。不确定土豆熟了的可以拿筷子试试看是否容易夹断,或者拿汤匙。咖喱块推荐如图。
相关食材:咖喱