自制放心油条
自制放心油条是【ghost-lsz】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制放心油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养又美味
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 小苏打:2克 |
食盐:适量 | 白糖:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 泡打粉:2克 |
酵母粉:适量 | 色拉油:15克 |
自制放心油条的做法步骤
自制放心油条做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面要用温水,利用酵母菌发酵;
2、炸油条时用小火,油温不要太高,保持5成热即可,不然会外面焦黑,里面不熟
相关食材:油条