肉末黄豆雪里红
肉末黄豆雪里红是【daphne0709】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末黄豆雪里红”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雪里红又名雪里蕻、雪菜。含有大量的维C，解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。微辣咸鲜的黄豆雪里红特别下饭，对胃口不好的人特别好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪里红：1000克 | 黄豆：200克 |
| 肉末：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：20克 | 小米椒：5个 |
肉末黄豆雪里红的做法步骤
肉末黄豆雪里红做法技巧/窍门/补充说明：
1:雪里红盐分比较重，多洗几遍2:黄豆熟了后才能放雪里红3:雪里红不能炒太长时间，影响口感
答配菜谱：肉末与黄豆的做法