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菠菜包

菜谱编号：212-716

菠菜包是【九月丶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

怎么学都没学会把包子包的好看~那就将就吧~

菠菜包主厨：九月丶

第二步：酵母放在碗里，用少许温水化开，和菠菜汁倒入面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大

第五步：冷水入锅，将做好的生坯包子，依次摆到屉上，二次饧发15分钟左右。大火烧开，转中火蒸15分钟，关火后再焖至5分钟后再打开锅盖。

第四步：发酵好的面团切成小剂子，用擀面杖将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮，包入萝卜肉馅，纳褶、封口，包成包子。

第一步：菠菜洗净切断放进料理机榨汁

第三步：榨汁的菠菜渣挤干水分，和猪肉末放调味料拌匀

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：菠菜

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