猪肉丸子汤家常做法
猪肉丸子汤家常做法是【夏家耳】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉丸子汤家常做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。猪肉丸子汤主要以猪肉丸子为主材料熬制的汤，这款汤做法简单，口感清淡，非常适合肠胃不好或者养生的人吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：500克 | 芹菜叶子：少许 |
| 葱白：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 菌汤底料：适量 |
猪肉丸子汤家常做法的做法步骤
猪肉丸子汤家常做法做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪瘦肉需要选择猪的前夹肉，吃起来更细腻有弹性；
2、因为麻辣空间的菌汤底料有咸味，所以码肉的时候只需要一点点盐就可以了；
3、这个菌汤很鲜，用之前看看使用方法，不要放太多哦。
答配菜谱：猪肉与肉丸的做法