菠菜豆沙包
菠菜豆沙包是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜豆沙包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我目前做得最成功的水蒸包子，表皮光滑，还能剥皮，跟市面上买的一样口感，松软。由于菠菜汁本身是有青涩味，所以制作的时候，我添加了少量的奶粉以及足量的细砂糖调味，品尝起来，甜甜的。南方人口味就是这样，喜欢甜。就算里面不包入豆沙馅料，只作为一个菠菜馒头，品尝起来也不会觉得淡而无味。养眼的果蔬本色，健康的食材，这些都是家庭制作所喜欢和追求的。下一次，也许我会给孩子做一些可爱的南瓜包子，敬请期待。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜汁：150克 | 奶粉：30克 |
| 富强粉：300克 | 细砂糖：40克 |
| 酵母：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆沙馅：适量 | -- |
菠菜豆沙包的做法步骤
菠菜豆沙包做法技巧/窍门/补充说明：
1、每个牌子的面粉吸水量不同，这里给出的菠菜汁量仅供参考。
2、排气揉面要充分，这样做出来的包子才光滑有卖相。
3、烹饪结束后不要立即揭盖，让其慢慢适应温度的下降，以免包子骤冷骤热萎缩变形。
答配菜谱：豆沙与菠菜的做法