香酥鱼块
香酥鱼块是【卑微的坚强】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天在网上“查干湖管”买的胖头鱼,昨天终于到了,今天就做一点吃。中医认为多吃胖头鱼可以养胃,而且还有美容,益智健脑,增强记忆力的功效,所以以后要经常吃胖头鱼。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胖头鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 醋:适量 |
淀粉:适量 | -- |
香酥鱼块的做法步骤
香酥鱼块做法技巧/窍门/补充说明:
糖和醋是为了去腥,可以不放。咸淡可以依据个人口味调制。