原味华夫饼
原味华夫饼是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我一直就有华夫饼情节,很迷它那种格子形状~~~~没想到父母侄子侄女也都爱吃,趁着他们暑假来做客期间,华夫饼没少做。之前的配方,液体都是牛奶,这次做华夫饼的时候,牛奶恰好喝完了,液体就换成了凉白开。没有牛奶味的华夫饼,家人依然超级喜欢~~只叹机子太小,一次只能做两块~~呜呜呜~~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:160克 | 泡打粉:2·5ML |
细砂糖:60克 | 鸡蛋:2个 |
纯净水:200克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:1小勺 | -- |
原味华夫饼的做法步骤
原味华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、凉白开可以换成其他液体;
2、面糊倒入烤盘时不要贪多,8-9分满即可;面糊不均匀处,用小勺子轻轻推动,使面糊均匀铺在烤盘上;这样成品会比较漂亮;